DOMAINE FONTANEL 2016 - rouge
Vin remarquable
Domaine Fontanel 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Élodie et Matthieu Collet ont pris la suite de Pierre et Marie Claude Fontaneil de très belle façon et signent des vins qui n'on pas perdu en personnalité. Ici, ils proposent une superbe vinification en cuves du grenache noir et du mourvèdre. Brillant dans sa robe pourpre intense, ce 2016 présente un nez séducteur en diable, sur la groseille, la myrtille et le poivre, évoluant vers le grillé et le cuir. La bouche apparaît gourmande, ample, savoureuse, étayée par une trame tannique puissante mais veloutée, au grain fin et élégant. Un beau potentiel de garde en perspective.
Dom. Fontanel : Le vigneron
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Détail du vin Domaine Fontanel 2016 rouge
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fontanel 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fontanel 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Domaine Fontanel 2016 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Domaine Fontanel 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.
Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fontanel 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fontanel 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 16 °C.
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