DOMAINE FERNAND ENGEL Sélection de grains nobles 2020 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Fernand Engel Sélection De Grains Nobles 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Si ce vaste domaine propose régulièrement des vendanges tardives, les sélections de grains nobles, plus concentrées, ne sont pas élaborées tous les ans. Ces vins gardent la mémoire de rares millésimes, comme le 2020, où le soleil, lui, n'est pas resté confiné. Pas moins de 10 000 bouteilles pour ce liquoreux d'un jaune soutenu, à l'expression retenue, délicate, élégamment florale et fruitée, qui a pour lui sa fraîcheur, sa finesse et sa longueur. (Sucres résiduels : 129 g/l.)

Dom. Fernand Engel : Le vigneron

Entre Kintzheim et Bergheim, au pied du Haut-Kœnigsbourg, pas moins de 67 ha répartis sur 150 parcelles, en bio certifié (biodynamie) depuis 2003. Fernand Engel débute les vinifications au domaine en 1949 ; son fils Bernard agrandit le vignoble et expérimente la démarche bio (certification en 2006) ; la troisième génération, représentée par Sandrine et Xavier Baril (ce dernier œnologue), gère depuis 1996 une propriété encore agrandie, avec l'aide d'Amélie, l'arrière-petite-fille du fondateur. Un domaine très régulier en qualité. Deux étiquettes : Fernand Engel et Joseph Rudloff.

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Détail du vin Domaine Fernand Engel Sélection De Grains Nobles 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fernand Engel Sélection De Grains Nobles 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fernand Engel Sélection De Grains Nobles 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fernand Engel Sélection De Grains Nobles 2020 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fernand Engel Sélection De Grains Nobles 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fernand Engel Sélection De Grains Nobles 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fernand Engel Sélection De Grains Nobles 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2025 - 2035

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. FERNAND ENGEL

la Fiche du producteur

Appellation :