DOMAINE FABIEN STIRN 2021 - blanc

Alsace • Alsace muscat

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Fabien Stirn 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Or léger, la robe est celle d'un vin sec. Expressif et gourmand, le nez s'ouvre sur des fragrances de rose d'une rare élégance. Fraîche sans mordant, la bouche offre des arômes nets, bien typés du cépage, et une finale persistante et tonique aux accents mentholés. Un muscat tout en finesse, parfait pour l'apéritif, des légumes croquants ou du chèvre frais.

Dom. Stirn : Le vigneron

Odile et Fabien Stirn se sont installés en 1999 sur l'exploitation familiale créée au XIX^es. Œnologues, ils ont repris les vinifications au domaine. Leurs vignes (12 ha aujourd'hui) sont disséminées entre Beblenheim et Turckheim, si bien qu'ils disposent d'une belle mosaïque de terroirs, avec des parcelles dans cinq grands crus (Brand, Mambourg, Sonnenglanz, Schlossberg et Marckrain). En conversion bio.

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Détail du vin Domaine Fabien Stirn 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Fabien Stirn 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Fabien Stirn 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Fabien Stirn 2021 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Fabien Stirn 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Fabien Stirn 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Fabien Stirn 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. STIRN

la Fiche du producteur

Appellation :