DOMAINE F. CHAVY Les Granites roses 2017 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Morgon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine F. Chavy Les Granites Roses 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

« Pour faire un gamay de plaisir, sur le fruit, la puissance et la rondeur, chaque détail compte », explique Franck Chavy. Il n'en a visiblement oublié aucun avec ce morgon intense, ouvert sur les fruits noirs et rouges mûrs agrémentés d'une nuance chocolatée, ample, riche, concentré, persistant en bouche, structuré par des tanins solides mais sans dureté.

Earl Franck Chavy : Le vigneron

Fils et petit-fils de vignerons, Franck Chavy s'est installé en 1991 sur quelques hectares de morgon. Par le biais de rachats et de métayages, il a agrandi son domaine, lequel compte aujourd'hui 10 ha, tout en prenant ses marques dans le Guide, dont il est une valeur sûre. Un palmarès auquel contribuent sans doute des vignes plantées à haute densité (10 000 pieds/ha) et des macérations longues.

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Détail du vin Domaine F. Chavy Les Granites Roses 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine F. Chavy Les Granites Roses 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine F. Chavy Les Granites Roses 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine F. Chavy Les Granites Roses 2017 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine F. Chavy Les Granites Roses 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine F. Chavy Les Granites Roses 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine F. Chavy Les Granites Roses 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine F. Chavy Les Granites Roses 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Gibiers.

Garde :

2021 - 2026

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

EARL FRANCK CHAVY

la Fiche du producteur