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DOMAINE ENTRAS - blanc

Sud-Ouest • Floc-de-gascogne
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Entras blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Coup double pour le domaine, qui place deux produits dans la sélection. Le préféré est ce blanc, auquel collaborent colombard, gros manseng et ugni blanc. Un élevage d'un an en barrique contribue à la complexité de ce floc couleur jonquille, aux senteurs de fruits blancs aiguillonnées par l'armagnac. Sa riche matière bien fondue, équilibrée par une belle fraîcheur, flatte le palais, tout comme ses plaisants arômes de pêche, de fruits confits et de miel.

Earl Bordeneuve-entras : Le vigneron

Tout a commencé après-guerre dans la Ténarèze : Zoé et Miguel Maestrojuan sont ouvriers agricoles à la ferme de Bordeneuve, qu'ils finissent par acheter. Aujourd'hui, leurs héritiers, qui ont abandonné la production laitière, cultivent 29 ha de coteaux entre l'Auloue et la Baïse.

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Détail du vin Domaine Entras blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Entras blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Entras blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Entras blanc ont-elles été produites ? 4 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Entras blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Entras blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Entras blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Entras blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gratin de pommes au chocolat.

Garde :
2017 - 2020
Production :
4 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Floc-de-gascogne
la Fiche appellation

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