DOMAINE EDMOND CHALMEAU ET FILS Chitry Les Trameures 2019 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Les Trameures 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une parcelle réputée, un élevage en fût, un assemblage en cuve, il n'en faut pas plus à la famille Chalmeau pour produire cette cuvée remarquable. Le nez, intense et légèrement fumé, s'épanouit sur les fruits noirs. La bouche est au diapason. Une belle acidité mais aussi de la rondeur, du volume, des tanins soyeux et bien fondus, une jolie touche vanillée qui signe un boisé doux et mesuré  : tout y est.

Edmond Chalmeau Et Fils : Le vigneron

Une ancienne famille vigneronne installée au cœur de Chitry : Franck Chalmeau a pris la suite de son père Edmond en 1991, avant d'être rejoint par son frère Sébastien. Un domaine passé peu à peu de la polyculture à la seule viticulture (17 ha) et devenu une référence pour ses bourgogne Chitry.

Détail du vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Les Trameures 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Les Trameures 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Les Trameures 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Les Trameures 2019 rouge ont-elles été produites ? 5 060 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Les Trameures 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Les Trameures 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Les Trameures 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Edmond Chalmeau Et Fils Chitry Les Trameures 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2025
Production :
5 060 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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