DOMAINE DUBOIS Vieilles Vignes 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Dubois Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée se distingue par sa belle robe rouge profond, son nez intense et complexe de fruits rouges (fraise, framboise) et noirs délicatement épicés. Souple et fraîche en attaque, la bouche dévoile ensuite une belle charpente de tanins serrés et encore un peu sévères, qui demandent à s'assagir.

Dom. Dubois : Le vigneron

Ce domaine remonte à 1880, époque à laquelle le vignoble produisait quasi exclusivement des vins blancs. Depuis 2008, c'est Christelle Dubois, cinquième génération, qui exploite quelque 20 ha essentiellement plantés en cabernet franc.

Détail du vin Domaine Dubois Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dubois Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dubois Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dubois Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dubois Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dubois Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Dubois Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : navarin d'agneau.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur-champigny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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