DOMAINE DU TUNNEL Roussanne 2019 - blanc

Vallée du Rhône • Saint-péray

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Tunnel Roussanne 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

De la roussanne, et rien que de la roussanne, pour cette cuvée issue d'un terroir granitique, qui propose une version délicate de ce cépage parfois exubérant. Le nez ne se livre qu'à l'aération, sur des notes d'aubépine, de fruits blancs et de brioche. Une attaque tendre ouvre sur une bouche ample et parfumée (abricot), qui distille une légère amertume. Un vin bien équilibré entre douceur et acidité, à boire sur le fruit.

Dom. Du Tunnel : Le vigneron

Depuis son installation en 1994, Stéphane Robert, qui n'est pas issu du monde viticole, s'est imposé comme une référence dans le paysage des crus septentrionaux. Il a créé son vignoble de toutes pièces, aujourd'hui 11 ha très morcelés, avec des vignes en cornas, saint-joseph, saint-péray et condrieu. Des vignes qui longent une ancienne voie ferrée et un tunnel de 160 m, toujours visible, qui donne son nom au domaine et dans lequel ont été aménagés en 2013 une nouvelle cuverie et le chai d'élevage.

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Détail du vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Tunnel Roussanne 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Tunnel Roussanne 2019 blanc ont-elles été produites ? 12 730 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Tunnel Roussanne 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Tunnel Roussanne 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2021 - 2023

Production :

12 730 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DU TUNNEL

la Fiche du producteur