DOMAINE DU TUNNEL Cuvée Prestige 2020 - blanc

Vallée du Rhône • Saint-péray

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une touche de roussanne (20 %) est associée à la marsanne dans cette cuvée bien nommée, vinifiée en cuve bois avec les levures indigènes, puis élevée 8 mois en fût. De ces choix judicieux résulte un blanc éclatant, au nez captivant de chèvrefeuille, de buis, d'abricot et de pierre à fusil. La minéralité revient en force à l'attaque, avant de laisser place à une matière onctueuse, opulente mais sans lourdeur, irriguée de fruits frais et soulignée par une finale zestée pleine de fraîcheur.

Dom. Du Tunnel : Le vigneron

Depuis son installation en 1994, Stéphane Robert, qui n'est pas issu du monde viticole, s'est imposé comme une référence dans le paysage des crus septentrionaux. Il a créé son vignoble de toutes pièces, aujourd'hui 11 ha très morcelés, avec des vignes en cornas, saint-joseph, saint-péray et condrieu. Des vignes qui longent une ancienne voie ferrée et un tunnel de 160 m, toujours visible, qui donne son nom au domaine et dans lequel ont été aménagés en 2013 une nouvelle cuverie et le chai d'élevage.

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Détail du vin Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2020 blanc ont-elles été produites ? 4 848 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2020 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Viandes blanches / Volailles.

Garde :

2022 - 2027

Production :

4 848 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DU TUNNEL

la Fiche du producteur