DOMAINE DU TUNNEL Cuvée Prestige 2015 - blanc

Vallée du Rhône • Saint-péray

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce vin à dominante de roussanne (80 %) est un beau reflet de ce millésime solaire que fut 2015. S'il ne possède pas la nervosité habituelle, en revanche, quelle richesse ! Le nez s'ouvre sur de généreuses senteurs d'abricot, de pêche et de miel. Quant à la bouche, elle impressionne par son gras, par sa puissance et par ses arômes harmonieux de jasmin, d'abricot et de bon merrain. Un blanc hédoniste et intense.

Dom. Du Tunnel : Le vigneron

Depuis son installation en 1994, Stéphane Robert, qui n'est pas issu du monde viticole, s'est imposé comme une référence dans le paysage des crus septentrionaux. Il a créé son vignoble de toutes pièces, aujourd'hui 11 ha très morcelés, avec des vignes en cornas, saint-joseph, saint-péray et condrieu. Des vignes qui longent une ancienne voie ferrée et un tunnel de 160 m, toujours visible, qui donne son nom au domaine et dans lequel ont été aménagés en 2013 une nouvelle cuverie et le chai d'élevage.

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Détail du vin Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2015 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Tunnel Cuvée Prestige 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard au foie gras.

Garde :

2018 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DU TUNNEL

la Fiche du producteur