DOMAINE DU MANOIR Clos du Letzenberg 2014 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

D'un jaune doré, ce moelleux libère des arômes intenses de pêche, d'abricot et de coing que l'on retrouve en bouche. Gras, ample, puissant, de bonne longueur, il offre une belle matière, équilibrée par une fraîcheur bienvenue. La finale est marquée par une agréable pointe d'amertume. Typé, ce pinot gris pourra accompagner un repas. (Sucres résiduels : 34 g/l)

Dom. Du Manoir : Le vigneron

En 1979, Jean-Francis Thomann, fils d'un petit viticulteur d'Ingersheim, a repris le Clos du Letzenberg, aménagé en 1852 sur un coteau escarpé dominant la vallée de la Fecht, puis laissé à l'abandon après 1914. Il a fini par lâcher son travail à la banque et a impliqué ses proches dans l'aventure. La famille a restauré les murs de soutènement en pierre sèche, défriché, planté et bichonne aujourd'hui 10 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 676 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Manoir Clos Du Letzenberg 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras poêlé à la gelée de coing.

Garde :

Production :

1 676 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. DU MANOIR

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris