DOMAINE DU GRAND JAURE Mémoire 2014 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

au premier nez, le toasté de la barrique, puis l'aération libère les fruits, la cerise à l'eau-de-vie notamment. À une attaque ronde et suave succède un palais consistant, encore sous la forte domination des tanins du bois. À servir dans quelques années pour un meilleur fondu.

Dom. Du Grand Jaure : Le vigneron

Bernadette Baudry et son frère Bertrand ont pris la relève sur le domaine familial. Longtemps producteurs exclusifs de vins rouges (pécharmant) sur les 17 ha de vignes que compte leur exploitation, ils ont diversifié leur gamme en plantant des cépages blancs pour élaborer du rosette ; ils se montrent à l'aise dans les deux couleurs. Une valeur sûre.

Détail du vin Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.

Garde :
-
Production :
6 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pécharmant
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Du Grand Jaure Mémoire 2014 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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