DOMAINE DU GOUR DE CHAULÉ Cuvée Tradition 2013 - rouge

Vallée du Rhône • Gigondas

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine Du Gour De Chaulé Cuvée Tradition 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

« 2013, une année particulière mais passionnante en termes de vinification, qui nous a obligés à sortir de nos routines pour dompter ce millésime structuré et complexe », explique Stéphanie Fumoso. De fait, cette cuvée ne laisse pas indifférent. Le bouquet, puissant, presque exubérant, associe arômes de fruits rouges confiturés, senteurs animales, pointe d'épices et notes de fruits secs. La bouche ? Ample, suave, concentrée, chaleureuse, épaulée par des tanins présents sans excès. Un bon classique, à laisser mûrir un peu.

Scea Gour De Chaulé : Le vigneron

Rolande Beaumet, puis sa fille Aline et, en 2007, sa petite-fille Stéphanie Fumoso, toujours entourée de deux générations précédentes : depuis 1970, ce domaine de 10 ha morcelé en une vingtaine de parcelles est conduit par des femmes.

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Détail du vin Domaine Du Gour De Chaulé Cuvée Tradition 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Gour De Chaulé Cuvée Tradition 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Gour De Chaulé Cuvée Tradition 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Gour De Chaulé Cuvée Tradition 2013 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Gour De Chaulé Cuvée Tradition 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Gour De Chaulé Cuvée Tradition 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Gour De Chaulé Cuvée Tradition 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Gour De Chaulé Cuvée Tradition 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : couscous royal.

Garde :

2017 - 2020

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

SCEA GOUR DE CHAULÉ

la Fiche du producteur