DOMAINE DU CERBIER Les Nuits blanches 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine Du Cerbier Les Nuits Blanches 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La syrah est sur le devant de la scène (90 %) dans cette cuvée, le carignan signant le côté corbières. Les fruits rouges s'imposent au premier nez, prenant des tons confits, agrémentés de touches discrètement épicées. D'un belle consistance au palais, le vin exprime de la puissance mais sans passer en force, soutenu par des tanins équilibrés et tonifié par une fraîcheur qui donne du relief.

Carol Bloch (dom. Du Cerbier) : Le vigneron

Juriste de formation et néo-vigneronne, Carol Bloch achète en 2002 ses premières parcelles dans les hautes Corbières, avant d'aménager sa cave et de se lancer dans la vente en bouteilles. Elle exploite une quinzaine d'hectares aujourd'hui.

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Détail du vin Domaine Du Cerbier Les Nuits Blanches 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Cerbier Les Nuits Blanches 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Cerbier Les Nuits Blanches 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Cerbier Les Nuits Blanches 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Cerbier Les Nuits Blanches 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Cerbier Les Nuits Blanches 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Cerbier Les Nuits Blanches 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Cerbier Les Nuits Blanches 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : daube de bœuf.

Garde :
2018 - 2022
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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