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Le domaine du Cerbier, ou comment une ancienne juriste, formée par des vignerons rencontrés dans une troupe de théâtre, trouve sa voie dans les Hautes Corbières. Issu pour moitié de pressurage direct ...
Installé depuis plus de vingt ans, Guilhem Durand propose une syrah encore un peu fermée au nez, dont le fruité se révèle en bouche dans un ensemble rond et soyeux qui n'exclut pas la puissance. Un gi ...
Fondé en 1604 par les moines bénédictins, ce domaine compte aujourd'hui 120 ha sur sols argilo-calcaires. Merlot (70 %), carignan et syrah s'unissent dans ce vin rouge brillant qui a hérité de son séj ...
Cette bouteille de syrah se pare d'une robe pourpre très intense. Le fruit mûr s'allie à des notes de garrigue et de chocolat noir pour composer un bouquet assez complexe. Onctueux en bouche, elle ne ...
C'est en condrieu que le viognier possède de prestigieuses lettres de noblesse. C'est cependant et malgré ses grandes qualités, sur la planète entière, un cépage planté de façon confidentielle. Cette ...
Charlemagne n'a pas seulement donné son nom au corton: il aurait aussi fait halte en ces lieux lors de son passage dans les Corbières. On comprend mieux pourquoi il portait une "barbe fleurie"... Entr ...
Ce domaine a été repris tout récemment par un ingénieur agronome de retour de Chine populaire... On s'en félicite, à en juger son rouge 99 (première année de sa production). Rubis sombre à reflets vio ...