DOMAINE DU CAUFFOUR 2020 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Cauffour 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

De beaux parfums de fruits mûrs, des tanins élégants, soyeux et fondus, une trame longue et harmonieuse  : ce castillon a tout pour plaire. C'est une très belle réussite bâtie sur l'ampleur, une richesse bien gérée et un élevage en barriques qui sait se faire oublier. Imparable, et plus encore avec des magrets de canard.

Dom. Du Cauffour : Le vigneron

Un petit cru (environ 2,5 ha) en castillon-côtes-de-bordeaux, fondé en 1954 et installé dans un ancien relais de diligence de Saint-Genès. Isabelle et Laurent Allard représentent la quatrième génération du domaine, à sa tête depuis 2009.

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Détail du vin Domaine Du Cauffour 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Cauffour 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Cauffour 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Cauffour 2020 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Cauffour 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Cauffour 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Cauffour 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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