CLOS LAURIÈRE Élevé en fût de chêne 2017 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Clos Laurière élevé En Fût De Chêne 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

La présence importante du malbec (15 %) n'est pas étrangère aux arômes subtils de grenade et de violette de ce castillon, délicatement soulignés par des notes boisées de vanille et d'épices. En bouche, le merlot reprend ses droits et donne à une matière réglissée de l'ampleur et un juste équilibre. Un bon vin qui fera son office sur des fromages à pâte molle.

Dom. Du Cauffour : Le vigneron

Un petit cru (environ 2 ha aujourd'hui) en castillon, installé dans un ancien relais de diligence de Saint-Genès. Cadre agricole durant trente ans dans une exploitation de Montagne, René Allard en a pris les commandes en 1982, puis l'a transmis à Laurent et à Isabelle en 2009.

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Détail du vin Clos Laurière élevé En Fût De Chêne 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Laurière élevé En Fût De Chêne 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Laurière élevé En Fût De Chêne 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Laurière élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Laurière élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Laurière élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Laurière élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Castillon-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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