DOMAINE DU BOIS DE SAINT-JEAN Gadagne Comte d'Ust 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Bois De Saint-jean Gadagne Comte D'ust 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le terroir caillouteux de Gadagne, près d'Avignon, a valu au domaine un coup de coeur l'an dernier. Cette année, une cuvée de même origine, plutôt confidentielle, met aussi la syrah en avant (85 %). Le nez s'ouvre sur les fruits rouges, rehaussés de notes épicées et minérales. La bouche, charnue, ronde et gourmande, de bonne ampleur, offre une jolie finale poivrée sur des tanins encore serrés. À encaver.

Dom. Du Bois De Saint-jean : Le vigneron

Établie à Jonquerettes depuis 1650, la famille Anglès se consacre à la viticulture à partir de 1910. Une tradition perpétuée avec grand talent par Vincent et son frère Xavier qui, à la tête de 48 ha de vignes, proposent des vins d'une constance remarquable.

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Détail du vin Domaine Du Bois De Saint-jean Gadagne Comte D'ust 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bois De Saint-jean Gadagne Comte D'ust 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bois De Saint-jean Gadagne Comte D'ust 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bois De Saint-jean Gadagne Comte D'ust 2015 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bois De Saint-jean Gadagne Comte D'ust 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Bois De Saint-jean Gadagne Comte D'ust 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bois De Saint-jean Gadagne Comte D'ust 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Du Bois De Saint-jean Gadagne Comte D'ust 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : agneau rôti.

Garde :

2019 - 2024

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DU BOIS DE SAINT-JEAN

la Fiche du producteur