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DOMAINE DOPFF AU MOULIN Sporen Gewurztraminer 2021 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin exceptionnel
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Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

La maison peut se flatter d'un brillant palmarès dans le Guide, auquel concourent largement les grands crus : Brand de Turckheim, Schoenenbourg et Sporen de Riquewihr. Pour ce dernier, le gewurztraminer 2021 est plébiscité, comme le 2015. Un moelleux qui partage avec son aîné une aptitude à la garde léguée par le substrat argilo-marneux. Du millésime, il a sans doute hérité la fraîcheur qui contribue à sa finesse. Du cépage, il tire son côté floral et exotique (rose, jasmin, litchi), avec un surcroît de complexité. Reflet du terroir, un vrai grand cru, intense et persistant, d'une rare élégance. (Sucres résiduels : 60 g/l.)

Dopff Au Moulin : Le vigneron

Fondée en 1634, une célèbre maison de négoce sise à Riquewihr. Les Dopff ont associé leur nom aux métiers du vin à partir de 1574 et se sont établis dans la cité au XVIIes. Après quatre générations de maîtres tonneliers, Jean Dopff s'est installé comme courtier en vins. La société détient en propre l'un des plus vastes domaines de la région : 65 ha (dont 12 ha en grand cru). Elle a engagé sa conversion bio en 2021.

Vins de Alsace grand cru

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Marcel Deiss - Altenberg de Bergheim Grand Cru 2018

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Domaine Meyer-Fonné - Alsace Pinot Noir Altenbourg 2022

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Zind-Humbrecht - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022

88 €

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Détail du vin Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2021 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2021 blanc ont-elles été produites ? 5 033 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dopff Au Moulin Sporen Gewurztraminer 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2024 - 2032
Production :
5 033 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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