DOMAINE DES TREMBLAYS Serrières Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2020 - rouge

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Tremblays Serrières Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

De vénérables gamays de 80 ans, cueillis à la main et élevés 18 mois en fût de chêne, ont donné un vin d'un beau grenat aux reflets coquelicot, au nez joliment fruité (cerise, framboise, mûre). Un fruit qui irrigue une bouche souple et capiteuse, soulignée d'un soupçon d'herbe fraîche. Un vin tout en équilibre, déjà agréable, qui pourra aussi vieillir quelques années.

Dom. Des Tremblays : Le vigneron

Fabrice Besson s'est installé en 2002 sur 4,5 ha avant de reprendre, à la retraite de son père en 2007, le vignoble familial qu'il a doté en 2013 d'un nouveau chai moderne et pratique. Le domaine couvre aujourd'hui 11 ha.

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Détail du vin Domaine Des Tremblays Serrières Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Tremblays Serrières Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Tremblays Serrières Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Tremblays Serrières Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2020 rouge ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Tremblays Serrières Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2020 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Tremblays Serrières Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Tremblays Serrières Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Tremblays Serrières Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2028

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 14 °C

Producteur :

DOM. DES TREMBLAYS

la Fiche du producteur

Appellation :