DOMAINE DES SOULEILLES Le Chant de la Pierre 2019 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Souleilles Le Chant De La Pierre 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Souvent au rendez-vous du Guide, cette cuvée décroche le graal dans ce millésime généreux. Elle le doit à son nez volubile, gorgé d'épices et de fruits rouges bien mûrs, et à sa bouche puissante, concentrée mais très aimable par ses tanins tendres et sa chair pétrie de fruits et d'épices. Un rouge onctueux, d'un équilibre irréprochable, déjà d'une séduction évidente mais capable de tenir quelques années en cave.

Earl Delaude : Le vigneron

Très vieux hameau que celui de Pech-Salamou, aux maisons blotties en rond : il date de 970. Ancien aussi est ce domaine, fondé au XIVes. Une propriété dans la famille Delaude depuis 9 générations. Installée en 2006, Sophie est à la tête d'un vignoble de 32 ha en collines et coteaux.

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Détail du vin Domaine Des Souleilles Le Chant De La Pierre 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Souleilles Le Chant De La Pierre 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Souleilles Le Chant De La Pierre 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Souleilles Le Chant De La Pierre 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 050 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Souleilles Le Chant De La Pierre 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Souleilles Le Chant De La Pierre 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Souleilles Le Chant De La Pierre 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Souleilles Le Chant De La Pierre 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2025
Production :
3 050 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Malepère
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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