DOMAINE DES SAUVAIRE 2012 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Des Sauvaire 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin séduit d'emblée par ses arômes intenses et riches de fruits noirs, d'épices et de cacao, auxquels se mêle une pointe de kirsch. La suite ne déçoit pas, avec une bouche ample et chaleureuse, aux tanins fondus, où l'on devine la confiture de fraises, le pruneau, puis la réglisse en finale.

Dom. Des Sauvaire : Le vigneron

Relais de poste du XVI^e s. situé entre Sommières et Alès, le Mas de Reilhe, reconnaissable par à sa tour carrée, est entré dans la famille Sauvaire en 1850. Représentant la quatrième génération de vignerons, Hervé vinifie depuis 1999 sur ce terroir de calcaires et d'argiles. Son domaine s'étend aujourd'hui sur 25 ha.

Vins de Languedoc

Achetez vos vins de Languedoc en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Des Sauvaire 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Sauvaire 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Sauvaire 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Sauvaire 2012 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Sauvaire 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Sauvaire 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Sauvaire 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Sauvaire 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté d'agneau à la languedocienne.

Garde :

2016 - 2019

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. DES SAUVAIRE

la Fiche du producteur