DOMAINE DES ROCHES BLEUES Les Trois Loups 2019 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Des Roches Bleues Les Trois Loups 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Plus souvent en vue pour ses côte-de-brouilly, le domaine signe aussi un très beau brouilly sous la houlette de Jonathan Buisson. Au nez se dévoilent des arômes généreux de fruits noirs et rouges (groseille, framboise) agrémentés de délicates nuances de pivoine et d'épices. La bouche apparaît ample, dense, diablement charnue, étayée par des tanins mûrs et veloutés.

Les Roches Bleues : Le vigneron

Un domaine implanté sur le granite bleu de la Côte de Brouilly, dont la cave voûtée servit naguère de salle des fêtes au village. Dirigé par Dominique et Christiane Lacondemine, il a été repris en partie en 2019 (parcelles de brouilly) par leur gendre Jonathan Buisson, puis en intégralité à partir de 2020. Ce dernier a lancé la conversion bio des 9 ha partagés entre brouilly et côte-de-brouilly.

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Détail du vin Domaine Des Roches Bleues Les Trois Loups 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Roches Bleues Les Trois Loups 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Roches Bleues Les Trois Loups 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Roches Bleues Les Trois Loups 2019 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Roches Bleues Les Trois Loups 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Roches Bleues Les Trois Loups 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Roches Bleues Les Trois Loups 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Roches Bleues Les Trois Loups 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Spécialités françaises.

Garde :

2023 - 2027

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

LES ROCHES BLEUES

la Fiche du producteur

Appellation :