DOMAINE DES REMIZIÈRES Cuvée Christophe 2021 - blanc

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Bien que les blancs représentent à peine 10 % des volumes de l'appellation, le millésime 2021 nous en offre de très bons et cette cuvée en est l'emblème. Privilégiant la marsanne (85 %), vinifiée et élevée en barriques (40 % neuves), elle soigne toutefois la fraîcheur des arômes. En témoigne le bouquet ouvert et subtil de jasmin, de compote de poires, de camomille, de cannelle et de pignons grillés. Fraîche et très équilibrée, la bouche enchante par son harmonie entre volume et tension et par sa richesse aromatique mariant le fruit mûr, le nougat et une fine minéralité. On y lit une savante maîtrise de l'élevage et on s'incline.

Dom. Des Remizières : Le vigneron

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 36 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes. Émilie et Christophe, ses enfants, ont rejoint le domaine. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance.

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Détail du vin Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2021 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2021 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2023 - 2027

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DES REMIZIÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :