DOMAINE DES POTHIERS Clos du Puy 2023 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côte-roannaise

rouge tranquille A garder

Vin remarquable

Domaine Des Pothiers Clos Du Puy 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Fidèle au rendez-vous, Romain Paire nous gratifie une fois encore d'une belle sélection de cuvées, à commencer par ce Clos du Puy élevé un an en foudres. Au nez se déploient des arômes fumés, de cuir et de fruits rouges et noirs à l'alcool. S'y ajoutent des notes d'épices et de réglisse dans une bouche ronde, suave, dense, boisée avec parcimonie et tenue par des tanins bien en place mais soyeux et par une fine fraîcheur qui porte le vin sur la longueur. Bâti pour durer.

Dom. Des Pothiers : Le vigneron

Romain Paire a pris en 2017 la tête du domaine familial (XVII^es.) qu'il conduisait depuis 2005 avec ses parents Georges et Denise. Exploitée en polyculture-élevage (vaches à viande), la propriété, qui compte 23 ha de vignes, est conduite en bio et en biodynamie depuis 2010. L'une des valeurs (très) sûres de l'appellation côte-roannaise.

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Détail du vin Domaine Des Pothiers Clos Du Puy 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pothiers Clos Du Puy 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pothiers Clos Du Puy 2023 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pothiers Clos Du Puy 2023 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pothiers Clos Du Puy 2023 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Pothiers Clos Du Puy 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pothiers Clos Du Puy 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Pothiers Clos Du Puy 2023 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2026 - 2032

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 °C

Producteur :

DOM. DES POTHIERS

la Fiche du producteur

Appellation :