DOMAINE DES POTHIERS 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côte-roannaise

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Des Pothiers 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Pour ce vignoble, l'année 2011 aura été celle des évolutions! La certification en bio est désormais officielle, et une nouvelle cuverie a été inaugurée pour produire cette cuvée issue de 2 ha de vignes de quarante ans. Afin de donner du corps à ce millésime, Romain Paire a égrappé 70 % de sa vendange et l'a fait macérer treize jours, avant un élevage de dix mois en cuve. Il en résulte un vin concentré au nez, livrant de puissants parfums de cassis. À l'unisson, la bouche gourmande est portée par des tanins encore jeunes, qui durcissent un peu le palais: attendre trois ans avant de servir cette bouteille sur un pavé de charolais.

Vins de Côte-roannaise

Achetez vos vins de Côte-roannaise en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Des Pothiers 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pothiers 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pothiers 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pothiers 2011 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pothiers 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pothiers 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

DOM. DES POTHIERS

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-roannaise