DOMAINE DES PÉRELLES Les Chevrières 2016 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Pérelles Les Chevrières 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette parcelle de 45 ares de chardonnay planté dans les années 1950 sur un sol argilo-calcaire a donné un vin frais et élégant. Jaune mat dans le verre, il offre un nez de fleurs blanches et de miel d'acacia. Le palais souple et élégant présente des saveurs originales de gâteau à la crème, équilibrées par une légère amertume de zeste de pamplemousse.

Dom. Des Pérelles : Le vigneron

Jean-Yves Larochette a pris en 1990 les rênes du domaine familial. Son exploitation a son siège aux confins du Mâconnais et du Beaujolais, et couvre aujourd'hui 10 ha répartis dans ces deux régions.

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Détail du vin Domaine Des Pérelles Les Chevrières 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pérelles Les Chevrières 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pérelles Les Chevrières 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pérelles Les Chevrières 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pérelles Les Chevrières 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Pérelles Les Chevrières 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pérelles Les Chevrières 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2018 - 2023

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DES PÉRELLES

la Fiche du producteur

Appellation :