DOMAINE DES PERDRIX 2016 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Des Perdrix 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée qui a connu un élevage à 30 % en fût de chêne neuf pendant dix-huit mois. Si des arômes boisés-épicés sont bien présents, ils ne masquent pas les notes de cerise noire et de fruits rouges. La bouche apparaît assez souple, dotée de tanins fins, et une finale fraîche conclut la dégustation.

Dom. Des Perdrix : Le vigneron

Ce domaine incontournable de la Côte de Nuits (12 ha dont 6 en grands et 1erscrus) a été pris en main en 1995 par la famille Devillard (Ch. de Chamirey à Mercurey et Dom. de la Ferté à Givry). Il doit son nom au 1ercru Aux Perdrix, l'une des plus belles parcelles de Nuits-Saint-Georges possédée en quasi-monopole.

Détail du vin Domaine Des Perdrix 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Perdrix 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Perdrix 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Perdrix 2016 rouge ont-elles été produites ? 6 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Perdrix 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Perdrix 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Perdrix 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Perdrix 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2026
Production :
6 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vosne-romanée
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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