Domaine des Ouches
- rouge tranquille
Domaine Des Ouches Igoranda 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
C'est à partir d'un terroir de graviers que des cabernets d'âge mûr, vendangés manuellement, ont donné naissance à ce 2014. Un finaliste du coup de cœur que, sans nul doute, pourchasseront les fins gourmets De présentation soignée dans sa robe couleur cassis, cette cuvée s'ouvre sur des notes de fruits rouges et noirs agrémentées de nuances de violette. Structurée par des tanins puissants mais bien fondus, la bouche délivre de doux arômes de marmelade de fruits rouges. Un flacon déjà harmonieux, et qui vieillira bien.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Ouches Igoranda 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin chasseur.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 26 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. DES OUCHES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgueil
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DES OUCHES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgueil
La culture de la vigne date de l'époque romaine. Mais c'est au Moyen Âge qu'elle prit son essor, sous l'impulsion de l'abbaye de Bourgueil. L'essentiel de la production provient aujourd'hui de Benais, Bourgueil, Ingrandes, Saint-Patrice et Restigné, en Indre-et-Loire, couvrant une haute terrasse alluviale sur la rive droite de la Loire. ...
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