DOMAINE DES ESCARAVATIERS 2017 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Domaine Des Escaravatiers 2017 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

À la différence du « Château » Escaravatiers, élevé en barrique, le « Domaine » est classiquement vinifié en cuve. Grenache, cinsault, syrah et tibouren composent ce rosé à la robe très pâle et au nez discrètement mentholé, prélude à une bouche fraîche aux arômes persistants d'agrumes.

Dom. Des Escaravatiers : Le vigneron

Jules César donna ces terres à l'un des vétérans de la neuvième légion, Caïus Novellïus, qui y implanta les premières vignes. Un héritage que cultive depuis 1928 la famille Costamagna, à la tête d'un vignoble d'une trentaine d'hectares planté sur argilo-calcaires. À noter, le domaine invite tous les étés des artistes à se produire en concert.

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Détail du vin Domaine Des Escaravatiers 2017 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Escaravatiers 2017 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Escaravatiers 2017 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Escaravatiers 2017 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Escaravatiers 2017 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Escaravatiers 2017 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Escaravatiers 2017 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Escaravatiers 2017 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de thon au fenouil.

Garde :

2018 - 2019

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. DES ESCARAVATIERS

la Fiche du producteur