DOMAINE DES CORINDONS Cuvée Dyo Astéria 2018 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Corindons Cuvée Dyo Astéria 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un vin solidement structuré qui demande un peu de patience pour que les tanins s'assouplissent. Les arômes se donnent sans retenue, mais dans la finesse : des notes florales accompagnent des nuances de fruits rouges. Un nom de cuvée qui salue la deuxième étoile obtenue en 2018 par l'équipe de France de football.

Dom. Des Corindons : Le vigneron

Un jeune domaine, constitué en 2012 par Vincent Denis et son fils Aurélien, qui ont acheté plusieurs parcelles (6,5 ha) sur la commune de Saint-Lager, à l'est du mont Brouilly. Celui-ci en confie l'exploitation au Dom. Jambon Père et Fils, implanté dans le même village.

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Détail du vin Domaine Des Corindons Cuvée Dyo Astéria 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Corindons Cuvée Dyo Astéria 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Corindons Cuvée Dyo Astéria 2018 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Corindons Cuvée Dyo Astéria 2018 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Corindons Cuvée Dyo Astéria 2018 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Corindons Cuvée Dyo Astéria 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Corindons Cuvée Dyo Astéria 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Corindons Cuvée Dyo Astéria 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Desserts / Fromages.

Garde :

2021 - 2024

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DES CORINDONS

la Fiche du producteur

Appellation :