DOMAINE DES CADOLES La Roche 2013 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Brouilly

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Des Cadoles La Roche 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une belle entrée dans le Guide pour ce nouveau venu : un nez de fruits rouges et noirs confiturés (fraise, mûre) et de fleurs rehaussés d'une touche minérale ; un palais ample, dégageant une sensation de plénitude, adossé à des tanins à la fois solides et fondus. Un vin bien né.

Domaine Des Cadoles : Le vigneron

Depuis 2013, trois amis font cause commune pour faire revivre ce domaine de 3 ha. C'est Julien Duport, vigneron installé depuis 2002, qui en a pris la tête. Il pratique la vinification parcellaire.

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Détail du vin Domaine Des Cadoles La Roche 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Cadoles La Roche 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Cadoles La Roche 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Des Cadoles La Roche 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Cadoles La Roche 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Cadoles La Roche 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Cadoles La Roche 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : andouillette au saint-marcellin.

Garde :

2017 - 2020

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOMAINE DES CADOLES

la Fiche du producteur