DOMAINE DES AMADIEU Cairanne Vieilles Vignes 2013 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Domaine Des Amadieu Cairanne Vieilles Vignes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le couple Houser a vendangé 2 ha de vieilles vignes de grenache, de syrah, de mourvèdre et de carignan pour élaborer cette cuvée qui a connu un élevage luxueux de dix-huit mois en cuve et en barrique. Le résultat est un joli vin bien typé, sans boisé intempestif et déjà fort avenant : du fruit mûr, de la réglisse et quelques épices, un palais juteux, gras et rond, aux tanins affinés.

Scea Corine Et Yves-jean Houser : Le vigneron

Ingénieurs agronomes, Corine et Yves-Jean Houser ont acquis en 2007 ce vignoble de 7 ha, pour lequel ils ont engagé la conversion biologique (certification en 2013) et biodynamique.

Détail du vin Domaine Des Amadieu Cairanne Vieilles Vignes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Amadieu Cairanne Vieilles Vignes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Amadieu Cairanne Vieilles Vignes 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Amadieu Cairanne Vieilles Vignes 2013 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Amadieu Cairanne Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Amadieu Cairanne Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Amadieu Cairanne Vieilles Vignes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Amadieu Cairanne Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard au miel.

Garde :
2015 - 2020
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône-villages
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Amadieu Cairanne Vieilles Vignes 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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