DOMAINE DE TOASC 2020 - rosé

Provence • Bellet

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine De Toasc 2020 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Issue à 70 % de braquet, cépage emblématique de l'appellation, complété de grenache, cette cuvée aux reflets saumonés s'exprime sur de discrètes notes d'agrumes confits, de cerise, de bourgeon de cassis et de fenouil agrémentées d'un trait épicé. Après une attaque acidulée sur le bonbon anglais et le pomélo, le palais se montre riche et onctueux, centré sur des arômes de fruits à chair blanche et de noisette. La finale, très fraîche, un brin saline et persistante, consacre le retour des agrumes confits. Un rosé harmonieux, aussi friand qu'aérien.

Scea Dom. De Toasc : Le vigneron

En 1995, Bernard Nicoletti achète 12 ha de terrains laissés à l'abandon au lieu-dit Toasc, sur les collines de Nice. Il conserve les oliviers et replante les cépages typiques du bellet : 8 ha de vignes (convertis au bio) plantés en restanques et dominant la vallée du Var.

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Détail du vin Domaine De Toasc 2020 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Toasc 2020 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Toasc 2020 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Toasc 2020 rosé ont-elles été produites ? 5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Toasc 2020 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Toasc 2020 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Toasc 2020 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Toasc 2020 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés / Spécialités françaises.

Garde :

2021 - 2022

Production :

5 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE TOASC

la Fiche du producteur

Appellation :