DOMAINE DE RIAUX 2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De Riaux 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Assemblage de terroirs de silex (75 %) et de marnes (25 %), c'est la cuvée principale du domaine. Par ses senteurs fruitées de grande maturité (pêche, fraise), ses nuances florales et minérales, l'olfaction allie magnifiquement richesse et subtilité. La bouche impressionne par sa vivacité remarquable pour le millésime, par son gros volume et par sa grande longueur conférant plénitude et harmonie à l'ensemble. Un pouilly-fumé complexe, de haute expression, qui affinera encore son expression avec le temps.

Dom. De Riaux : Le vigneron

Les Jeannot, vignerons à Saint-Andelain depuis plus de deux cents ans, se sont établis sur le Dom. de Riaux en 1923. Alexis et son père Bertrand incarnent les huitième et septième générations à la tête d'un vignoble de 15,5 ha : les générations passent, mais les silex restent et le talent aussi à en juger par l'impressionnante régularité du domaine et ses nombreux coups de cur en pouilly-fumé et pouilly-sur-loire. Incontournable.

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Détail du vin Domaine De Riaux 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Riaux 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Riaux 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Riaux 2017 blanc ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Riaux 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Riaux 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Riaux 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Riaux 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sole meunière.

Garde :

2019 - 2023

Production :

90 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DE RIAUX

la Fiche du producteur