DOMAINE DE PISSE-LOUP Cuvée Antoine 2013 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Domaine De Pisse-loup Cuvée Antoine 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le petit Antoine se souviendra de cette cuvée 2013 que lui a dédiée son père. Parce qu'elle est excellente et qu'elle est appelée à bien vieillir. Un nez minéral et citronné d'une grande finesse, une bouche légèrement acidulée à l'attaque, vive et d'une grande persistance : le profil d'un vin droit et pur. On peut le servir dès maintenant, sur des fruits de mer de préférence, ou l'attendre.

Dom. De Pisse-loup : Le vigneron

La lignée vigneronne remonte à la Révolution, mais le grand-père de Romuald Hugot avait arraché l'intégralité de ses vignes. En 1985, le jeune vigneron et son père ont replanté le vignoble, qui compte aujourd'hui 14 ha aux environs de Chablis. « Pisse-Loup » est un lieu-dit proche de Beine, leur village.

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Détail du vin Domaine De Pisse-loup Cuvée Antoine 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Pisse-loup Cuvée Antoine 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Pisse-loup Cuvée Antoine 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Pisse-loup Cuvée Antoine 2013 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Pisse-loup Cuvée Antoine 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Pisse-loup Cuvée Antoine 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Pisse-loup Cuvée Antoine 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Pisse-loup Cuvée Antoine 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres.

Garde :

2015 - 2022

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE PISSE-LOUP

la Fiche du producteur