DOMAINE DE NADINE FERRAND Éclat d'ammonite 2013 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De Nadine Ferrand éclat D'ammonite 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2013 or clair dévoile un nez à la fois subtil et généreux de fruits mûrs et de fût de chêne. Puissant et concentré, le boisé prédomine aussi en bouche, un peu trop pour l'instant, même si l'on décèle déjà une matière dense et riche et un équilibre en devenir. Une bouteille qui devra trouver l'apaisement au fond de votre cave pendant quelques années.

Dom. Nadine Ferrand : Le vigneron

Incarnant la troisième génération de vignerons, Nadine Ferrand est depuis l'année 2000 à la tête d'une exploitation qu'elle a portée à plus de 10 ha. Sa fille Marine l'a rejointe en 2012. Un domaine régulier en qualité.

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Détail du vin Domaine De Nadine Ferrand éclat D'ammonite 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Nadine Ferrand éclat D'ammonite 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Nadine Ferrand éclat D'ammonite 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De Nadine Ferrand éclat D'ammonite 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Nadine Ferrand éclat D'ammonite 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Nadine Ferrand éclat D'ammonite 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Nadine Ferrand éclat D'ammonite 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de veau aux morilles.

Garde :

2018 - 2022

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. NADINE FERRAND

la Fiche du producteur

Appellation :