DOMAINE DE MONTORAY Demi-sec Vallée Saint-Martin 2017 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine De Montoray Demi-sec Vallée Saint-martin 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Pour ce vin, la vinification s'est faite en fût, en laissant tout le temps nécessaire aux levures du cru de faire leur travail, dix mois en tout. La robe est d'or pâle, brillante. Le nez légèrement éthéré et minéral rappelle la pêche bien mûre. Les saveurs sont en équilibre dans une jolie bouche.

Montoray : Le vigneron

Jeune exploitation créée en 2007 par Claude Aupetitgendre et Jacques Gozard, le Dom. de Montoray résulte de l'association de cinquante-huit passionnés de vins de Loire. Le vignoble (4,5 ha) est cultivé en bio depuis 2011.

Détail du vin Domaine De Montoray Demi-sec Vallée Saint-martin 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Montoray Demi-sec Vallée Saint-martin 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Montoray Demi-sec Vallée Saint-martin 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Montoray Demi-sec Vallée Saint-martin 2017 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Montoray Demi-sec Vallée Saint-martin 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Montoray Demi-sec Vallée Saint-martin 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Montoray Demi-sec Vallée Saint-martin 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Montoray Demi-sec Vallée Saint-martin 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Fromages.

Garde :
2019 - 2023
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 11 °C 10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Montlouis-sur-loire
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Montoray Demi-sec Vallée Saint-martin 2017 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos ventes privées

  • Vente Flash : Domaine La Lôyane Cuvée Bonheur 2023
  • Château Grand Corbin
  • Château Cantemerle

Nos offres partenaires

  • La Boutique du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.