DOMAINE DE MONTINE 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Vinsobres

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De Montine 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un bouquet percutant, appuyé par un boisé dominant, ouvre la dégustation sur des notes de fèves de cacao et fruits à coques, relayées à la l'aération par des parfums de fraise et de framboise compotées. On perçoit la présence du grenache (80 %) , sa sucrosité gourmande et ses notes de kirsch, dans un palais structuré par des tanins soyeux et par un joli boisé épicé. Un rouge puissant et raffiné, qui devrait trouver sa plénitude d'ici quelques années.

Dom. De Montine : Le vigneron

Installés dans une ancienne ferme du Château de Grignan, les frères Jean-Luc et Claude Monteillet, également trufficulteurs, exploitent depuis 1987 ce domaine familial de 70 ha, très en vue pour ses grignan-les-adhémar, qui produit aussi du vinsobres et des IGP. La conversion bio est en cours.

Vins de Vinsobres

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Détail du vin Domaine De Montine 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Montine 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Montine 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Montine 2019 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Montine 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Montine 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Montine 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Montine 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2028

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE MONTINE

la Fiche du producteur

Appellation :