DOMAINE DE MAOURIES Cailloux de Pyren 2017 - rouge

Sud-Ouest • Madiran

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Domaine De Maouries Cailloux De Pyren 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Élevé en cuve, ce madiran s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits noirs bien mûrs, voire macérés dans l'eau-de-vie. On retrouve les fruits mûrs dans une bouche ample et suave, marquée en finale d'une pointe de fraîcheur. Sa souplesse invite à consommer ce vin dans les prochaines années.

Gaec Dom. De Maouries : Le vigneron

Fondé en 1907, le domaine de Maouries compte aujourd'hui 25 ha de vignes, répartis sur trois communes et vingt-cinq parcelles. Si Jacqueline et André Dufau s'activent toujours sur l'exploitation, ce sont leurs trois enfants, Philippe, Pascal et Isabelle qui en assurent la gestion, avec la nouvelle génération (Claire, ingénieur agronome). La carte des vins propose trois AOC (pacherenc, madiran et saint-mont) et des IGP côtes-de-gascogne.

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Détail du vin Domaine De Maouries Cailloux De Pyren 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Maouries Cailloux De Pyren 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Maouries Cailloux De Pyren 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Maouries Cailloux De Pyren 2017 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Maouries Cailloux De Pyren 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Maouries Cailloux De Pyren 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Maouries Cailloux De Pyren 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Maouries Cailloux De Pyren 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2019 - 2023

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

GAEC DOM. DE MAOURIES

la Fiche du producteur

Appellation :