DOMAINE DE L'ÉCOLE Vorbourg Riesling 2017 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine De L'école Vorbourg Riesling 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Situé pour l'essentiel à Rouffach, le Vorbourg est un grand cru solaire, dont les sols argilo-calcaires donnent des vins puissants. Parfait pour les viandes blanches et les poissons en sauce, celui-ci apparaît corpulent, ample et riche. Il offre les caractères d'un demi-sec, allégé par une finale fraîche. Autre atout : une expression aromatique discrète mais agréable, sur le chèvrefeuille, l'orange sanguine et le zeste d'orange. (Sucres résiduels : 10 g/l.)

Dom. De L' école : Le vigneron

Le Dom. de l'École n'est autre que le vignoble du lycée viticole de Rouffach : 5 ha à sa création en 1953, 14,5 ha aujourd'hui, avec plusieurs parcelles dans le Vorbourg, le grand cru qui s'étage au-dessus de la ville. Il constitue un support pour les travaux pratiques des futurs vignerons et professionnels formés dans l'établissement.

Détail du vin Domaine De L'école Vorbourg Riesling 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'école Vorbourg Riesling 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'école Vorbourg Riesling 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'école Vorbourg Riesling 2017 blanc ont-elles été produites ? 1 346 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'école Vorbourg Riesling 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De L'école Vorbourg Riesling 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'école Vorbourg Riesling 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De L'école Vorbourg Riesling 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2019 - 2029
Production :
1 346 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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