DOMAINE DE LA TOUR Cuvée Clin d'oeil 2013 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Récolté le 19 octobre, le gewurztraminer a donné un vin jaune doré qui s'ouvre à l'aération sur des parfums intenses de litchi, de mangue, de fruits jaunes surmûris et d'épices qui s'épanouissent en bouche. L'attaque suave introduit un palais puissant, ample, gras et long, équilibré par une fine acidité. (Sucres résiduels : 31,4 g/l.)

Joseph Straub Fils : Le vigneron

Installé en 1985, Jean-François Straub a pris la suite d'une lignée de vignerons et de tonneliers remontant à 1510. Avec son épouse Anne-Marie et son fils Jean-Sébastien, qui l'a rejoint en 2005, il exploite 15 ha. Le domaine s'est équipé d'une cuverie moderne, tout en conservant ses foudres traditionnels.

Vins de Alsace gewurztraminer

Achetez vos vins de Alsace gewurztraminer en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2013 blanc ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Tour Cuvée Clin D'oeil 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : curry de poulet à la mangue.

Garde :

2016 - 2020

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

JOSEPH STRAUB FILS

la Fiche du producteur