DOMAINE DE LA SAPINIÈRE Archibald 2020 - rouge

Languedoc • Malepère

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Domaine De La Sapinière Archibald 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Archibald, le petit-fils des vignerons, à l'honneur dans ce malepère épatant qui assemble cabernet franc et merlot. Superbe nez à l'accent de fruit mûr et de vanille, relevé de menthol et d'eucalyptus. Bouche au diapason, concentrée, mûre, structurée, très bien élevée, et qui conserve ce caractère mentholé très tonifiant. De bonne garde.

Dom. De La Sapinière : Le vigneron

Il n'y a plus de sapins à la Sapinière : le bois a été fourni à Viollet-le-Duc pour la restauration du château comtal de Carcassonne. Il n'y avait plus de ceps non plus sur la propriété, mais Joëlle Parayre, après une carrière dans l'industrie agro-alimentaire, a redonné vie à partir de 1997 à ce domaine à l'abandon, créé par un négociant bordelais en 1865. L'exploitation est certifiée Haute valeur environnementale et son vignoble, de 13 ha, est en conversion bio.

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Détail du vin Domaine De La Sapinière Archibald 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Sapinière Archibald 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Sapinière Archibald 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Sapinière Archibald 2020 rouge ont-elles été produites ? 3 420 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Sapinière Archibald 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Sapinière Archibald 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Sapinière Archibald 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2024 - 2029

Production :

3 420 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE LA SAPINIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :