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DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI 2017 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Romanée-saint-vivant
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Vin exceptionnel
coup de cœur

Domaine De La Romanée-conti 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une romanée-saint-vivant de haut lignage assurément. Le travail à la vigne mené par le domaine pour sélectionner les plants les plus fins de pinot noir semble ici s'illustrer à merveille. La précision aromatique, sur des notes de rose, de fruits rouges mûrs et d'épices, est admirable. La bouche apparaît à la fois fraîche et veloutée, dotée de tanins très fins, très serrés, portant loin la finale, un peu plus austère à ce stade. Un grand cru mêlant l'intensité à l'élégance avec une rare harmonie.

Sc Du Dom. De La Romanée-conti (romanée-saint-vivant) : Le vigneron

Avec 5,28 ha, le domaine est le plus important propriétaire de ce grand cru historique (9,3 ha), qui doit sa naissance et son nom au prieuré de Saint-Vivant (fondé en 900), auquel le duc de Bourgogne céda en 1131 les terres de la future appellation dont une partie deviendra la Romanée-Conti. Exploitée en fermage par le domaine à partir de 1966, la parcelle a été rachetée aux Marey-Monge en 1988.

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Détail du vin Domaine De La Romanée-conti 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Romanée-conti 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Romanée-conti 2017 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Romanée-conti 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Romanée-conti 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Romanée-conti 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
2024 - 2040
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Romanée-saint-vivant
la Fiche appellation

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