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DOMAINE DE LA ROMANÉE-CONTI 2015 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Grands-échézeaux
Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

À ce stade, il faut du temps pour que ce grands-échézeaux plus sombre et « terrien » que les autres grands crus du domaine se révèle pleinement. À l'aération, pointent d'élégantes et toniques notes végétales, puis apparaissent des arômes de cassis (le bourgeon et le fruit) et de poivre noir. La bouche apparaît dense, profonde, puissante, très fraîche, étayée par des tanins bien serrés et prolongée par une finale plus chaleureuse et épicée. Un vin encore assez mystérieux, dont le solide potentiel ne fait pas de doute.

Sc Du Dom. De La Romanée-conti (grands-échézeaux) : Le vigneron

Le domaine de la Romanée-Conti est propriétaire de 3 ha 52 a et 63 ca des 8 ha de ce grand cru mitoyen du Clos de Vougeot, dont il est très proche aussi par son terroir. Comme le Clos de Vougeot, les Grands Échézeaux ont appartenu à l'abbaye de Cîteaux. Dans le verre, un vin souvent droit, d'une grande élégance, « aristocrate ».

donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Romanée-conti 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lièvre à la royale.

Garde :
2025 - 2040
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Grands-échézeaux
la Fiche appellation

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