DOMAINE DE LA RENARDIÈRE 2015 - blanc

Jura • Macvin-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Renardière 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une belle robe d'or pour ce macvin issu de chardonnay et vieilli en fût pendant vingt-quatre mois. Légèrement boisé, le nez associe du fruité frais comme la pomme et le raisin à du fruité sec avec l'amande, la noix et l'abricot. Une note de miel apporte une touche finale à ce bel élan aromatique. Même si l'alcool se fait un peu démonstratif, la bouche reste harmonieuse. Une puissance qui accompagne bien l'expression des fruits secs.

Earl Jean-michel Petit : Le vigneron

Depuis son installation en 1990, Jean-Michel Petit n'a cessé d'investir : construction d'une cuverie en 1992, caveau de dégustation en 1996 et cave de vieillissement en rochers naturels en 2013 régulée par des puits canadiens. Son vignoble couvre 7 ha.

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Détail du vin Domaine De La Renardière 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Renardière 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Renardière 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Renardière 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Renardière 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Renardière 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Renardière 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Renardière 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux noix.

Garde :

2018 - 2020

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

EARL JEAN-MICHEL PETIT

la Fiche du producteur