DOMAINE DE LA POULETTE Les Suchots 2015 • 1er cru - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De La Poulette Les Suchots 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce 1ercru fort séduisant dévoile au nez une expression aromatique intense où le fruit joue les premiers rôles, tout en semblant avoir encore de la réserve. Sérieux et bien structurés, les tanins font aussi preuve d'une belle finesse. L'ensemble donne un vin très équilibré, droit et net, apte à vieillir harmonieusement.

Hélène Michaut-audidier : Le vigneron

Appartenant à une famille dont la présence sur la Côte viticole est attestée depuis l'époque de Louis XIV, ce domaine se transmet par les femmes depuis sept générations : Hélène Michaut en est l'actuelle propriétaire, succédant en 2014 à ses parents Françoise et François, avec pour ambition notamment de développer l'export. Le vignoble couvre 16 ha, implanté notamment sur troisclimatsde Nuits-Saint-Georges et à Vosne-Romanée.

Détail du vin Domaine De La Poulette Les Suchots 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Poulette Les Suchots 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Poulette Les Suchots 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Poulette Les Suchots 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Poulette Les Suchots 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Poulette Les Suchots 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Poulette Les Suchots 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Poulette Les Suchots 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigue de chevreuil.

Garde :
2023 - 2028
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vosne-romanée
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Poulette Les Suchots 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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