DOMAINE DE LA PLAIGNE Vieilles Vignes 2020 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Régnié

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine De La Plaigne Vieilles Vignes 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Des vignes de 60 ans, égrappées à 80 % et un passage en cuve de 5 mois pour ce régnié d'une belle profondeur de robe, au nez harmonieux de fruits rouges frais (framboise, cerise). Un fruité prolongé par une bouche tout aussi harmonieuse, ronde sans manquer de fraîcheur, dotée de tanins souples et fondus, d'une bonne longueur.

Dom. De La Plaigne : Le vigneron

Victorien, qui représente la cinquième génération sur l'exploitation, a rejoint en 2014 ses parents Gilles et Cécile Roux, installés depuis 1984. Ces derniers, après avoir agrandi le vignoble (15 ha aujourd'hui, certifiés HVE 3), le renouvellent en introduisant du chardonnay et en espaçant les plantations.

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Détail du vin Domaine De La Plaigne Vieilles Vignes 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Plaigne Vieilles Vignes 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Plaigne Vieilles Vignes 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Plaigne Vieilles Vignes 2020 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Plaigne Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Plaigne Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Plaigne Vieilles Vignes 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Plaigne Vieilles Vignes 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2026

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DE LA PLAIGNE

la Fiche du producteur

Appellation :