DOMAINE DE LA PERRUCHE Clos de Chaumont 2020 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Perruche Clos De Chaumont 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Tout en finesse, représentatif de son terroir de tuffeau, ce cabernet franc est l'archétype du saumur-champigny bien né. Notes de craie, d'épices et de fruits des bois sont convoquées dès le nez, puis reprises par une bouche ample, élégante et puissante à la fois, aux tanins arrondis et veloutés.

Scea Dom. De La Perruche : Le vigneron

Jacques Beaujeau, figure du vignoble de l'Anjou, qui était également propriétaire du vaste domaine du Ch. la Varière à Brissac, avait aussi acquis cette propriété en saumur-champigny, gérée depuis 2015 par la maison Ackerman. Comptant 45 ha de vignes, le vignoble continue de s'illustrer avec régularité dans ces pages.

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Détail du vin Domaine De La Perruche Clos De Chaumont 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Perruche Clos De Chaumont 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Perruche Clos De Chaumont 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Perruche Clos De Chaumont 2020 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Perruche Clos De Chaumont 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Perruche Clos De Chaumont 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Perruche Clos De Chaumont 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Perruche Clos De Chaumont 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes blanches.

Garde :

2022 - 2027

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SCEA DOM. DE LA PERRUCHE

la Fiche du producteur

Appellation :