DOMAINE DE LA PERRÉE Papillon Élevé en fût de chêne 2017 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine De La Perrée Papillon élevé En Fût De Chêne 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Sombre, si sombre... un bourgueil au nez boisé, qui porte encore la marque de son élevage de douze-mois en fût. Les tanins sont cependant équilibrés au palais, laissant le fruité s'exprimer dans une matière ronde et persistante.

Dom. De La Perrée : Le vigneron

« Perrée » est un vieux mot signifiant «  pierre ». Conduit par Patrice Delarue depuis 1985, ce domaine de 17 ha, dans sa famille depuis 1936, est implanté sur un terroir de graviers et de sables, où sont produits des vins réguliers en qualité, tout en fruit et en rondeur.

Détail du vin Domaine De La Perrée Papillon élevé En Fût De Chêne 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Perrée Papillon élevé En Fût De Chêne 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Perrée Papillon élevé En Fût De Chêne 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Perrée Papillon élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Perrée Papillon élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Perrée Papillon élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Perrée Papillon élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Perrée Papillon élevé En Fût De Chêne 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2024
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgueil
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Perrée Papillon élevé En Fût De Chêne 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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